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Résultat de la recherche pour : coin barman (50 article(s) )

  • 1. Le coin du barman - samedi 01 septembre 2007

    le coin du barman

    Bob Le Rasta 4 cl rhum Bacardi 2 cl Midori 12 cl jus d'ananas Caraïbos 2 cl sirop de grenadine. Tout d'abord, verser 12 cl de jus d'ananas dans un verre à cocktail rempli de glace. Ajouter la grenadine en la versant contre le bord du verre afin de la ...

  • 2. Le coin du barman - mercredi 05 septembre 2007

    Grey Goose Ice Tea 4 cl vodka Grey Goose 2 cl triple sec 4 cl sour mix (base sucre-citron) 12 cl Dark Side (cola) Dans un verre rempli de glace, verser le Dark Side. Shaker la vodka, le triple sec et le sour mix avec beaucoup de glaçons. Filtrer à travers...

  • 3. Le coin du barman - dimanche 09 septembre 2007

    Sea Breeze 4 cl vodka Grey Goose 6 cl jus de pamplemousse blanc 6 cl jus de cranberry Désormais un classique, ce cocktail est très prisé des anglo-saxons. Pour réaliser les étages, on utilise le fait que le cranberry soit un jus très dense. Dans un ...

  • 4. Le coin du barman - mardi 11 septembre 2007

    Grey Goose Basil Strawberry Dans un shaker mettre 2 feuilles de basilic,1 fraise coupée en 4, de la glace -4 cl de Grey Goose ?L'Original? -1 cl de sirop de fruits de la passion Shaker, verser dans un verre à cocktail. Compléter de limonade. L'abus ...

  • 5. Le coin du barman - mercredi 12 septembre 2007

    Grey Goose Chocolat Blanc Dans un shaker verser : -4 cl de Grey Gosse?l?Orange? -2 cl de sirop de chocolat blanc Shaker,verser avec quelques glaçons dans un verre à cocktail.Ajouter un zeste d'orange L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A ...

  • 6. Le coin du barman - vendredi 14 septembre 2007

    La glace pilée Les modes de consommation changent et les clients sont de plus en plus friands de glace pilée, pour la faire voici deux méthodes, manuelle ou électrique, les broyeurs manuels coûtent environ 45 euros. Les broyeurs électriques, certes plus...

  • 7. Le coin du barman - lundi 17 septembre 2007

    Grey Goose Strawberry Daiquiri Dans un shaker verser: -4 cl de Grey Goose ?L?original? -1 cl de sirop de fraise -2 cl de Sour Mix(1/3 pulco + 1/3 sirop de sucre + 1/3 eau)de la glace -1 fraise coupée en 4 Shaker,verser et allonger de limonade L'abus ...

  • 8. Le coin du barman - lundi 24 septembre 2007

    Grey Goose Tiramisu Dans un shaker verser: -4 cl de Grey Goose ?l'Orange? -2 cl de liqueur de café -0.5 cl de sirop Menthol Shaker, verser dans un verre à cocktail.Fouetter 3 cl de crème liquide, verser à la surface du cocktail. Déposer un pochoir,...

  • 9. Le coin du barman - samedi 29 septembre 2007

    Martini Pink Mojito -4 dés de citron vert -5 feuilles de menthe fraîche -2 cuillères à café de sucre roux. Ecraser à l'aide d'un pillon Ajouter 6 cl de Martini Rosato Mélanger et allonger d'eau gazeuse L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A ...

  • 10. Le coin du barman - vendredi 05 octobre 2007

    Bombay Raspberry Dans un shaker rempli de glace, mélanger : - 4 cl de gin Bombay Sapphire - 1 cuillère à café de confiture de framboise - 1 trait de jus de citron pressé - 4 feuilles de menthe Verser le contenu du shaker en filtrant la glace. - Allonger ...

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